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热电偶温度计是基于热电效应的温度测量仪器 它具有结构简单、测量范围广、使用方便、准确可靠的温度测量、方便的远程传输、信号的自动记录和集中控制等特点，在工业生产中得到广泛应用。 热电偶温度计由三部分组成:热电偶(温度传感元件)；测量仪器(动圈仪器或电位计)；电线连接热电偶和测量仪器(补偿电线) 热电偶是工业中最常用的温度测量元件之一。 它是由两种不同材料的导体甲和乙焊接而成的。 将焊接的一端插入待测介质中，并感测待测温度，该温度称为热电偶的工作端或热端，而另一端与导体连接，该导体称为冷端或自由端(参考端) 导体a和b被称为热电极。
热电偶和热阻温度计属于接触式温度计，因其不可替代的优势成为工矿企业和科研院所常用的测温仪器。 正确安装热电偶和热阻传感器是确保其测量精度和使用寿命的重要因素