双金属温度计是一种温度传感元件，由缠绕在螺纹上的加热器双金属片制成，并安装在保护套管中。一端固定(固定端)，另一端(自由端)连接到细轴上，轴端装有指针。当温度变化时，温度传感元件的自由端立即旋转，使得细轴驱动指针产生角位移以指示刻度盘上的温度变化。直表通过转向传动机构驱动指针。由于温度传感元件与温度变化呈线性关系，由双金属温度计指针指示的位置是测量的温度值。外壳材料包括钢板、铸造合金和不锈钢板。检测元件还具有抽芯结构；可调角度温度计的头部可以通过波纹管、转角机构和其他部件从角度变为直线或从直线变为任意角度。
电接点双金属温度计向结构中添加电气触点组、调节装置、出线盒和其他部件。当温度变化时，控制电路中的继电器或接触器在与预设温度控制固定触点(上限和下限)、双金属温度计接触或断开的瞬间被激活，以实现自动温度控制或报警功能chem17/st205887/list_571079.html.·
双金属温度计工作原理是两种不同的金属在温度变化时膨胀不同。industrial 双金属温度计的主要部件是通过层压两个或多个金属板形成的多层金属板。为了提高温度测量的灵敏度，金属板通常被制成螺旋线圈。当多层金属板的温度变化时，每层的金属以不同的量膨胀或收缩，导致螺旋线圈卷起或松开。由于螺旋线圈的一端固定，另一端连接有可自由旋转的指针，当双金属片感应到温度变化时，指针可在圆形刻度上指示温度。本双金属温度计仪表的温度测量范围为200~650℃，允许误差约为两次量程的1%。这种温度计和棒状玻璃液体温度计具有相似的用途，但是可以在要求更高机械强度的条件下使用。